Ingredientes:
Tortillas de harina
Queso mozzarella
Tomate
Mayonesa
Mantequilla
Preparación:
1-Poner a calentar una sartén.
2-Untarle a la tortilla un poquito de mantequilla, y ponerla dentro de la sartén.
3-Ponerle en la mitad de la tortilla unos finos pedazos de queso y doblar la tortilla a la mitad.
4-Dorar la tortilla por los dos lados. Sacarla de la sartén.
5-Con mucho cuidado, para que no se queme, abrir la tortilla y ponerle dos o tres ruedas de tomates, y untarle un poquito de mayonesa. Y…Lista para comer.
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Ay ay ay! Ya veo que me meteré en problemas! Yo con mi dieta y usted con estas delicias. Jajajaja
Hermanita Merari, buenos días. Que buen y rápido platillo nos a mostrado hoy; un aperitivo antes de la comida. jajaja
Bueno, siga dándonos recetas como estás, que abren el apetito en todo momento.
Me alegra verla de nuevo por este rincón bello.
Que haya bendición.
NB